VIDEO: Konferencja o tematyce zdrowego stylu życia, profilaktyki nadwagi i  otyłości oraz sposobu zmiany nawyków żywieniowych u dzieci i młodzieży. 1

VIDEO: Konferencja o tematyce zdrowego stylu życia, profilaktyki nadwagi i otyłości oraz sposobu zmiany nawyków żywieniowych u dzieci i młodzieży.

Gabinet Dietetyczny Nutri Vita

Dietetycy z Gabinetu Dietetyczny Nutri Vita zostali zaproszeni przez Inspektorat Sanitarny w Stalowej Woli do wygłoszenia wykładów na konferencji dotyczącej zdrowego stylu życia, w temacie zapobiegania nadwadze i otyłości oraz sposobu zmiany nawyków żywieniowych u dzieci i młodzieży.

Relacja video z wydarzenia

Konferencja Stalowa Wola

Konferencja odbyła się w Stalowej Woli, w związku z obchodami stulecia Służb Inspekcji Sanitarnej. Adresatami jej byli dyrektorzy szkół, wychowawcy oraz rodzice, a także wszystkie osoby zainteresowane tematyką zdrowego odżywiania.

Przebieg konferencji

Małgorzata Dąbek – COACH ZDROWIA

Małgorzata Dąbek, dietetyk, coach zdrowia opowiadała o tym, czym jest nawyk, czy łatwo jest go zmienić.  Bardzo ciekawie ukazała obecnym na czym polega model współczesnej rodziny w kontekście żywienie najmłodszego pokolenia, z którego najczęściej wynikają problemy związane z kształtowaniem nawyków u dzieci. Przedstawiła również, strategie zmiany nawyków żywieniowych, docierające do młodego pokolenia i co zrobić by zacząć zdrowo się odżywiać.

Weronika Dąbek – PSYCHODIETETYK

Weronika Dąbek, psycholog, psychodietetyk, dietetyk dziecięcy poruszała niezmiernie ważną tematykę dotyczącą żywienia dzieci i młodzieży, zarówno w kontekście prawidłowego żywienia, jak i mechanizmów rządzących biochemią mózgu. Skupiła się również, na problemach dotyczących zaburzeń postrzegania własnego ciała przez młodzież oraz na   zaburzeniach odżywiania tj. bulimią i anoreksją występującą u młodych ludzi. Szczególnie uczuliła na to zjawisko  środowisko szkolne, ale również rodziców, ukazała jak rozpoznać cienką granicę, która niejednokrotnie dzieli otyłość od anoreksji i niepostrzeżenie jedno zaburzenie przeradza się w drugie.

Katarzyna Szymczak – DIETETYK

Katarzyna Szymczak, dietetyk kliniczny opowiedziała o modach żywieniowych i najczęściej wybieranych strategiach żywieniowych przez młodzież. Oceniła, które diety stosowane przez młodzież są bezpieczne, a na które trzeba uważać. Obaliła również powszechnie funkcjonujące mity żywieniowe związane ze zdrową żywnością i kalorycznością niektórych produktów spożywczych uznawanych za tuczące.

Problem nadwagi i otyłości

Okazało się, że problem nadwagi i otyłości jest problemem bardzo złożonym, gdyż zarówno nasze zachowania przy stole, praca, a także model rodziny, który obecnie funkcjonuje w naszym społeczeństwie ma ogromny wpływ na ten problem.  Nie ułatwia nam poruszania się w świecie nadmiaru jedzenia również biochemia naszego mózgu, która predysponuje nas do preferowania smaków słodkich i słonych, czyli uznawanych za najbardziej tuczące.  Mody, które są wprowadzane sezonowo, oraz różne diety obiecujące szybki efekt, a także funkcjonujące mity żywieniowe i poddawanie naszego ciała różnych eksperymentom dietetycznym nie daje Naszemu organizmowi stabilności, co skutkuje zaburzeniami metabolizmu i ogromnymi wahaniami wagi. 

Wnioski

Świadome odżywianie jest kluczem do zdrowia.  Umiar i nieuleganie zbyt pochopnie modom dietetycznym jest gwarantem dobrego samopoczucia i zdrowia.


Jedz świadomie, ciesz się zdrowiem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *